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秋の味覚

板金職人I 自己紹介へ
2022/09/05(月) スタッフブログ

秋の味覚と言えばいろいろあります。自分は梨が好きで、その中でも幸水が一番好きです。
皆さんの秋の味覚はどんなものがありますか?
この時期になると柏崎の海にも秋の味覚が泳いでます。アオリイカの新子です。4月~6月に親イカが産卵をし孵化して成長します。この時期になると大きく成長したアオリイカの新子がエギングで釣れるようになります。
先週は大きいと胴の長さで12センチ小さいと5センチぐらいのが多くはありませんが釣れました。
刺身にして食べるとたまりません。ボイルや焼きも美味しいですね。
秋は美味しい物が沢山あり、ついついお酒も進んでしまいます。太らないように気をつけたいと思います。
読んで頂いた皆さんも食べ過ぎ飲み過ぎには注意しましょう!!

アオリイカ アオリイカ新子 アオリイカの新子がエギング

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