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休日のごはん

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2023/07/18(火) スタッフブログ

毎日暑い日が続いていますね。
火を使う食事作りが億劫だな…なんて、そんな連休をすごしていました。
でも、そうも言っていられず何作ろうかな…?と先日、購入したTVでも、お馴染みのタサン志麻さんの『a table SHIMA』という料理の本を見ていたのですが気になったのが、アジアごはん。
どれも美味しそうだけど、暑いのでまずは炊飯器だけで作れるカオマンガイを作ってみることにしました。
簡単なのに、手抜きとは思われないごはん(多分。。。)
タサン志麻さんのレシピは家庭で簡単に作れて美味しく失敗がないな~って思います。
いつかは本場で食べてみたいなと思いながらの休日のご飯でした。
連日、とても暑い日が続いています。
体調を崩さないように、夏を乗りきりたいですね。

カオマンガイ アジアごはん


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